监管问题：
1. 排放源量多面广，底数不清；
2. 监管覆盖面及手段有限；
3. 执法监管成本高；
4. 净化器维护机制缺失；
5. 餐饮服务单位盲目治理，缺乏专业选型知识，且守法意识淡薄；
6. 缺乏对第三方治理模式严谨、科学的监管机制；
7. 未能建立监测、监管、治理长效机制。
解决方案：
建设依据：
1. GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》
2. CCAEPI-RG-Y-020-2011《饮食业油烟浓度在线监控仪》
3. HJ212-2017《污染物在线监控（监测）系统数据传输标准》
4. DB11/1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》（以下简称“北京地标”）
5.《北京市2018-2020年餐饮业大气污染防治专项实施方案》
建设价值：
1. 在线监测：实时掌握餐饮企业各项污染物的排放浓度，根据超标频次与排放规律锁定重点监管对象。
2. 监督监管：提供符合标准的便携式快检设备，提高现场监管威慑力，并实现执法过程可视化、可追溯。
3. 净化治理：创新监测技术路线，实现对净化器运行状态的远程智能诊断。基于平台的浓度+状态的报警溯源，还原餐饮企业的污染排放与治理的真相。
4. 运营服务：对服务商现场开展的服务工作实现“扫码级”运维管理。禁止现场清洗，以避免污水二次污染。
5. 强化一企一档管理和数据统计分析能力。为监管方提供监管执法建议，指导科学治理。
6. 总结制定《区域餐饮油烟”监、管、治、服”一体化工作指南》，建立健全餐饮油烟污染防治的可持续性长效监管机制。
订货参考：
